スタッフ紹介リレー:バン君
バン君は多様性のある子です。 接客をしていても、お客さまとの会話を楽しんでいます。 ネパールの話で盛り上がっていたり…微笑ましいです。 ネパール人スタッフのリーダー的な役割もしてくれていて…大変助かっています。 多様性の...
〒717-0406岡山県真庭市豊栄1572
バン君は多様性のある子です。 接客をしていても、お客さまとの会話を楽しんでいます。 ネパールの話で盛り上がっていたり…微笑ましいです。 ネパール人スタッフのリーダー的な役割もしてくれていて…大変助かっています。 多様性の...
皆さまあけましておめでとうございます。年末年始は楽しまれましたか⁉️私たちのようにお仕事の方はホッとひと息、付かれましたか⁉️ 今年は1月2月をおひとり旅をお値打ちにいたします。 ひとり旅が受けられにくいとは…ひと昔前の...
先付 湯葉豆腐 生姜餡 海老芝煮 菜の花 八寸 旬の5種盛 造里 寒鰤と蒜山大根 あしらい一式 焼物 あまご塩焼き 橙酢 椀替わり 南瓜 海老芋 餅チーズグラタン 焚き合せ 風呂吹き蕪 ...
調理場のしょうた君❗️ なんと二十歳です。中卒で就職して来年は7年目を迎えます。 ほんまによう頑張ってきたと思います❗️わたしの二十歳を振り返ったら…恥ずかしいほど甘えたでした。 花ぐるまの朝食にはぜひお声がけください❗...
帰る場所があるから…旅なんだと毎度のしみじみ感を味わっています❗️そしてホームに戻ると付いたものが落ちたように元気になっています🤨やっぱり旅はわたしの人生に欠かせないだいじなコンテンツです📣 智子さんにもらった"お餅" ...
今年も12月を迎えました。なんか気忙しく…まわりもわたしもソワソワしてます。なんで❓ほんまになんでと不思議に思います。変わりなく過ごせば良いのにね。 ただ…来年はどんな企画をしようか❓どんな風に過ごそうか❓どこに出かけよ...
先付 湯葉豆腐 山葵餡 海老芝煮 生雲丹 小松菜 八寸 鳥肝田舎煮 蟹 菊菜 白和え サラダカブ 連島蓮根 粟麩 胡桃味噌 鯖希寿司 慈姑煎餅 造り 寒鰤...
お客さま感謝企画❗️ 第6回真冬のALOHA …ハワイアン好きにはたまりません😘 お正月明けはワクワクのハワイアンイベントです。 フラを踊りたい方。フラを見るのが好きな方。ハワイアンが好きな方。ハワイが好きな方…。 皆さ...
みなさまー! ただいま八景ではクラウドファンディングを絶賛実施しています。 ドギーズ八景クラウドファンディングプロジェクトページ 八景には看板犬のはなちゃん、むぎちゃん以外にスタッフのもとで5匹の保護犬が暮らしています。...
1人目は新料理長の松本君。 21歳でうちの調理場に入って14年。極みのおだしがほんまにおいしい…正原料理長のもとでぼんちゃんから学んできました。 35歳❗️ ❗️まだまだ修行することが山盛りという謙虚な気持ちとお客さまを...