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〒717-0406岡山県真庭市豊栄1572

令和元年 師走御献立

先付  湯葉豆腐 山葵餡

海老 生雲丹 絹さや

八寸  白梅貝酢味噌 慈姑煎餅 紅蟹菊菜和え

青味大根胡桃田楽 猪肉しぐれ煮 鮭柚香焼き 茗荷

造り  寒鰤 蒜山大根 あしらい一式

温物  海老芋 南京 チーズグラタン

帆立 ブロッコリー しゃぶ餅

焼物  あまご塩焼き かぼす酢 西条干し柿

焚き合わせ  蕪柚子味噌 生姜餡

金時人参 鳥治部煮 水菜ひたし

小鍋  鱈と冬野菜味噌鍋

さじ谷豆腐 蒜山白葱 白菜 榎木 芹 平茸

揚げ物  むかごのかき揚げ 藻塩

御食事  釜焚き御飯(夢ごこち) 香の物

止椀  銀しぶき 赤出汁 若芽 葱

水菓子  栃の実アイスクリーム