美作三湯/湯原温泉八景

岡山の料理旅館 湯原温泉八景

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  1. 岡山湯原温泉の料理旅館|八景HOME

Yubara Onsen Hakkei is the place I go to connect with the warmth of Japanese hospitality and the joy of experiencing the taste of japan as only master chef Seiya Masahara can create. Thank you very much Okami,owner Hiroko Uwashio.
Dennis M.Ogawa, ph.D.Professor, University of Hawaii at Manoa



湯原温泉・八景のホームページを訪ねて下さってありがとうございます。
どんなキーワード(家族で楽しい・料理がおいしい・野菜中心の山里料理・離乳食がある宿・連泊プランが充実している宿・たまたまネットサーフィン中に出会ったんで・・そしてお気に入りに入れて下さっている皆さん)から私どもにたどり着かれたか知る由もありませんが・・今、私たちは皆さんとお近づきになるご縁をいただいたのだと思います。せっかくですので・・八景がどんな宿か?? 興味津々で読み進めていただけましたら大変うれしいです。
『湯原温泉を全くご存じでないお客様へ』
湯原温泉に浮かぶイメージの第一位”砂湯”は当館の真向いにございます。否が応でもこの景色は八景からだけのビューとなり、一度お訪ねいただいたお客様の思い出に強く留まることと思います。

実はどんな宿?と聞かれても明快な答えが思いつきません。自然に合ったインテリア(私の趣味です)や家族でお迎えする民宿さんのような温かさを目標にしつつも料理は信頼できる調理場が手作りした野菜中心のお料理でお迎えしています。
物騒な世の中になってきつつありますが、ここでは他人どうしがお風呂やロビーで気づいたら言葉を交わしてくださっていた・・という微笑ましい宿作りを心がけていきたいと思っています。もっと言えばカップルでおいでになった方が結婚して赤ちゃんが生まれたり・・ご夫婦でおいでになっていた方に自然とお孫さんができたり、ご本人の還暦やおじいちゃんの米寿やら・・ご家族の節目に八景が写っているような感じ・・そしてお客様と「お互いおばあちゃんになりましたね」って話が出来るように私の人生をお客様とともに歩みたいと願っています。
うちは贅を尽くした宿では無いし、流行りの”デザイナーズ旅館”でも”ありきたりの観光旅館”でもありません。
八景はやっぱり八景なんだと私は思っているのですが・・いかがでしょうか?
 
なんか取り留めの無い私の思いをいろいろ書いてしまいましたが・・八景はそんな宿だと思うわけです。

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