0867-62-2211
2024年3月6日
ご予約
アクセス
0867-62-2211(お電話受付／11:00～15:00 18:00～21:00)
〒717-0406岡山県真庭市豊栄1572
平成三十年 弥生 御献立
食前酒
先 付 春貝酢味噌和え
赤貝 タイラギ貝 蛍烏賊
うるい 長芋 胡瓜 茗荷 芽キャベツ
八 寸 自家製しまめ烏賊塩辛
鮭こうじ焼 山独活きんぴら
蕗 こごみ 梅貝胡麻クリーム
白魚 うすい豆玉〆 菜の花香線
造 り 鰆のたたき ちり酢 赤玉葱 穂紫蘇 紅葉卸し
椀替り 葉山葵としじみ汁 上島レモン
焼 物 あまご塩焼 かぼす酢 蕗味噌蒟蒻
焚 き えびす南瓜 里芋 長茄子
合わせ 蒜山大根 新じゃが芋 絹さや
揚げ物 百合根のかき揚げ 藻塩
御食事 夢ごこち釜炊き（勝央町）
止 椀 山陰生若芽赤出汁
水菓子 苺アイスクリーム
・・・・・・・ひとこと・・・・・・・
蕗の薹、うるい、こごみ、葉山葵などの山菜が始まりました。
蛍烏賊、赤貝、しまめ烏賊とともに、
春ならではの味をお楽しみください。
湯原温泉 八景
料理長 正原 聖也
岡山 湯原温泉 八景
〒717-0406 岡山県真庭市豊栄1572